آش برنج همدانی

آش برنج همدانی

مواد اولیه:
 برنج یک پیمانه
 آب قلم دو پیمانه
 گشنیز 200 گرم
 عدس 1/4 پیمانه
 ماست یا آبغوره برای سرو غذا و نمک به میزان لازم

 طرز تهیه:
 متخصصان تغذیه معتقدند آش در فصل سرما برای سرماخوردگی بسیار مفید است پس دست به کار شوید و برای اعضای خانواده‌تان این آش آسان و کم هزینه را تهیه نمایید.

 ابتدا برنج را حدود یک تا دو ساعت خیس می‌کنیم(بدون نمک)، آب قلم را روی برنج ریخته و می‌گذاریم چند جوش بزند پس از آن عدس، گشنیز و مقداری نمک اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم بپزد. وقتی آش لعاب‌دار شد در ظرف مورد نظر می‌‌کشیم. برای سرو این آش می‌‌توانید به آن ماست یا آبغوره اضافه کنید.

آش برنج همدانی

مواد اولیه:
 برنج یک پیمانه
 آب قلم دو پیمانه
 گشنیز 200 گرم
 عدس 1/4 پیمانه
 ماست یا آبغوره برای سرو غذا و نمک به میزان لازم

 طرز تهیه:
 متخصصان تغذیه معتقدند آش در فصل سرما برای سرماخوردگی بسیار مفید است پس دست به کار شوید و برای اعضای خانواده‌تان این آش آسان و کم هزینه را تهیه نمایید.

 ابتدا برنج را حدود یک تا دو ساعت خیس می‌کنیم(بدون نمک)، آب قلم را روی برنج ریخته و می‌گذاریم چند جوش بزند پس از آن عدس، گشنیز و مقداری نمک اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم بپزد. وقتی آش لعاب‌دار شد در ظرف مورد نظر می‌‌کشیم. برای سرو این آش می‌‌توانید به آن ماست یا آبغوره اضافه کنید.